Le parcours commence à proximité de l'église de Marmelete et se poursuit sur la Rua Francisco Furtado, en parallèle avec la GR13 – Via Algarviana et la Liason 5 – Marmelete a Aljezur.
Tout droit, prenez le détour à droite, dans le sens contraire à la GR13, en direction de la route nationale EN 267 et du Centre d'accueil de Marmelete. Traversez la route et empruntez, de l'autre côté, une chaussée au milieu de petits potagers pour accéder à la chapelle de Santo António. Prenez ensuite le chemin à gauche, à travers des chênes-lièges qui indiquent que le liège est encore un revenu local.
Traversez le Mont de Santo António et Covão, peuplés de châtaigniers, et marchez près du Barranco do Passil en observant la végétation ripicole verdoyante.
Remontez ensuite à travers une forêt d'eucalyptus en direction du point de vue des Picos. Ne manquez pas de vous y arrêter pour admirer la vue panoramique sur la côte. Redescendez ensuite en direction de Marmelete, jusqu'au point de départ.
» PATRIMOINE RELIGIEUX
Capela de Santo António (Chapelle de Saint- Antoine) (N37º18’43.90”W8º39’54.61”)
La chapelle date de la fin du XVIIIe siècle et aurait été construite à l'endroit où Saint Antoine serait apparu à un berger et aurait sauvé son troupeau des loups. Une statue de ce saint, datant du XVIIe siècle, se trouve à l'intérieur et est portée en procession le troisième week-end du mois de juillet.
Igreja da Nossa Senhora da Encarnação (Église de Notre-Dame de l'Incarnation) (N37º18’32.70”W8º40’02.10”)
L'église date du début du XVIIe siècle selon les documents de l'Institut des archives nationales portugaises – Torre do Tombo. Au fil des ans, elle fit l'objet de travaux. La dernière intervention lui donna un aspect plus moderne et certains des éléments architecturaux qui la caractérisaient disparurent.
A Santinha (La Petite Sainte) (N37º18’21.87”W8º39’51.33”)
Monument consacré à Notre-Dame du Bon Voyage, situé à la sortie de Marmelete, près de la route EN 267 en direction de Monchique, à proximité de l'aire de pique-nique.
» PATRIMOINE CULTUREL
Fontanário (Fontaine) (N37º18’36.18”W8º40’00.19”)
Située Rua Francisco Furtado, cette fontaine a récemment été restaurée et sert à l'approvisionnement en eau.
Fonte Velha ou Fonte dos Namorados (Vieille Fontaine ou Fontaine des Amoureux) (N37º18’39.07”W8º40’07.69”)
Son curieux nom lui vient du fait que les amoureux se retrouvaient là le dimanche après-midi, après la messe. Située Travessa da Fonte, il s'agit de la fontaine la plus ancienne de Marmelete, datant de 1926, dont l'eau provient d'une mine.
Casa do Medronho (Maison de l'Arbouse)
Cet espace recrée une distillerie typique, où le visiteur est invité à découvrir tout le processus de l'art de fabriquer de l'eau-de-vie d'arbouse, à goûter cette boisson et des produits de la région et, à l'époque de sa fabrication, à assister au processus de distillation.
» PATRIMOINE NATUREL
Flore
Le couvert végétal se compose principalement de cistes à gomme et de bruyères, lesquels partagent l'habitat avec des arbousiers, des chênes-lièges et quelques pins. Dans la seconde moitié du parcours, le paysage change et est dominé par les eucalyptus.
Faune
La faune y est assez diversifiée. Vous pourrez y apercevoir quelques mammifères, tels que des sangliers, des genettes, des mangoustes ichneumon ou des lapins, ou encore leurs vestiges (déjections ou empreintes, par exemple). En termes d'avifaune, le circaète Jean-le-Blanc (Circaetus gallicus) survole toute la montagne, ainsi que quelques passereaux, tels que le tarier pâtre (Saxicola torquatus) ou le pouillot ibérique (Phylloscopus ibericus).
» GASTRONOMIE
Nombreux sont les attraits gastronomiques de Marmelete. Il convient de mentionner les célèbres et diverses saucisses, confectionnées de manière traditionnelle («la chouriça, morcela, morcela de farinha ou farinheira et bucho») accompagnées du merveilleux pain cuit dans des fours à bois.
L'eau-de-vie d'arbouse, fabriquée à partir du fruit de l'arbousier (Arbutus unedo), l'arbouse est la boisson alcoolique la plus célèbre de la Serra de Monchique. Vous trouverez, dans la paroisse civile de Marmelete, quelques distilleries de ce véritable nectar ! Compte tenu de l'importance de cette boisson, est née la «Casa do Medronho» (Maison de l'Arbouse), à proximité de la mairie de Marmelete.
La melosa, uniquement fabriquée dans la Serra de Monchique, est également très appréciée. D'aspect liquoreux, cette liqueur est élaborée à base d'eau-de-vie d'arbouse et de miel.
Le miel est également un produit typique, fabriqué à partir de la fleur de la lavande, de l'arbousier, du ciste à gomme, etc. Outre ce produit, vous trouverez les spécialités telles que les «favos de mel» (brèches de miel), «l'água mel» (eau de miel) et quelques desserts traditionnels comme le gâteau au miel ou le flan au miel.
Profitez-en et goûtez quelques-uns des plats les plus typiques:
Si vous visitez Marmelete au mois de mai, demandez à goûter au célèbre gâteau «Bolo de Maio» ou «Bolo do Tacho».
LIGNES DE BUS
Plus d'information: Vamus Algarve